こんにちは！ソース三国ヶ丘を利用している、Hです。
普段、ソースでは、本・パソコンを使った自習や、作業、講座、イベントを利用者さんが自分で選び、それぞれのペースで取り組んでいます。
スタッフに助言をもらいながら、少しづつ自分で訓練を進めていき自信をつけていくことができます。
利用者さんが参加できるソースのイベントでは、食べるイベントも多いです。コミュニケーションをとりながら、お菓子作りをして、完成したものをみんなで食べることができます。
ソース三国ケ丘では、先日はプリン作りのイベントを行いました。
美味しいプリンの作り方 大公開！！
前日に材料の買い出しから利用者さんで行いました。
そしていよいよ当日、午前中まるまる使って、プリン作りイベント開催！！
作るプリンは２種類。卵で固まる定番プリンと、ゼラチンで固まるほうじ茶プリンです！！
（定番プリン、ほうじ茶プリン、両方食べれるよくばりなイベント。）
卵の定番プリンの方は、普段お弁当を温める、スチーマーを活用！！考えてます(‘ω’)
スチーマーを開けば · · ·
いい具合に固まりました！！！うれしかったです。
食べる前にはそれぞれ自由に、さくらんぼ、生クリームなどのトッピングもして、
みんなで食べました！おいしくできました！香りもよく、あたたかかったです♪
ほうじ茶プリン作り担当のわたしは · · ·
まず、材料の計量をしました。
他の利用者さんと、人数分のお砂糖の量などの計算からです。久しぶりの算数で、緊張しました。
牛乳で、ほうじ茶を煮出して、お砂糖、最後はゼラチンを入れました。
最後に、冷蔵庫で冷やしました。→固まるのが遅かったので冷凍庫で固めました。
初、ほうじ茶プリンです。食べると · ·
ほうじ茶の味がすごくおいしくて、さらにトッピングで黒蜜がありました。とてもおいしかったです。
この日は、協力して作り上げ、達成感がすごく感じられた日でした。
また、みんなで作りたいです。
ソース三国ケ丘の、次回の食べるイベントの予定は · · · ·
２月１５日土曜日に、バレンタインイベントということで · · ·
クレープシュゼット作りを予定しています！！
わたし、ソース三国ケ丘の利用者Ｈは、大好物がクレープなので、絶対に、初のクレープシュゼット、堪能したいです！！
楽しみです!(^^)!
＜季節のワンポイントアドバイス＞
２月３日は節分でしたね☺
恵方巻は食べましたか？
「鬼は外、福は内」
いいことがありますように🌻
２月４日は立春。
暦の上ではもう春です🌸
今年は暖冬とはいえ春を感じるほどの暖かさはまだ先になりそうです💦
体調管理に気を付けましょう(*^^*)
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こんにちは！ソース三国ヶ丘の支援員のアズトンです。
上記の文章は、実際に通われている利用者さんが作成して下さいました！
私も、実際に試食をさせて頂いたのですが、お店に出しても引けを取らないくらいにとても美味しかったです。
このようにソース三国ヶ丘では、こういったオリエンテーションを織り交ぜたプログラムを用意しております。
この機会に是非、見学や体験にきてみてはいかがでしょうか？
2019年就職内定者 20名！
ソース堺東 とソース三国ヶ丘は、
メンタルクリニックに通っている方や
障がいをお持ちの方の
< 働きたい！> という気持ちを
全力でサポートします。
随時見学・体験を受け付けておりますので
ぜひお気軽にお問合せください♪
お一人でも、ご家族や支援者の方のみでも
大歓迎です。
ソース三国ヶ丘
TEL 072-242-8083
